初秋的午后，阳光斜斜地照进 “烟火食堂”，吕文扬将青色的尖椒整齐码放在案板上，指尖触到光滑的表皮，还带着清晨的露水出什么事了。这些尖椒是今早从城郊老农那里收来的，个个饱满笔直正规期货配资公司，辣度适中，最适合用来酿肉。他不禁想起小时候，母亲在菜园里摘尖椒的场景，那时的院子里，总飘着青椒特有的清香。
肉馅早已备好，肥瘦相间的猪肉剁得细腻，混着葱花、姜末和鸡蛋，还特意加了几滴香油，香气扑鼻。吕文扬小心翼翼地将尖椒去蒂掏空，每一个动作都透着股专注劲儿，这是父亲教他的 ——“掏空辣椒时别弄破，酿肉才好看”。将调好的肉馅填入尖椒，他用勺子轻轻压实，让肉馅与青椒完美贴合。
平底锅烧热倒油，吕文扬把酿好的青椒依次放入，肉面朝下。“刺啦” 一声，肉馅的油脂慢慢渗出，在锅中煎出金黄的脆皮，青椒也渐渐变软出什么事了，表皮泛起诱人的虎皮纹。他轻轻翻面，倒入用生抽、蚝油、白糖和清水调制的酱汁，盖上锅盖焖煮。酱汁咕嘟咕嘟地冒泡，香气弥漫了整个厨房，让他想起一家人围坐在一起吃青椒酿肉的温馨时光。
展开剩余50%“吕老板！来份青椒酿肉！我家小孙子吵着要吃！” 熟悉的声音从门口传来。是住在老街的李奶奶，拄着拐杖，脸上带着慈祥的笑容。“好嘞！马上就好！” 吕文扬应道，加快了手上的动作。出锅前，他撒上一把翠绿的葱花，看李奶奶小心翼翼地把青椒酿肉装进餐盒出什么事了，满心都是对孙子的疼爱。
这时，店里来了位年轻小伙，神色有些犹豫：“老板，我想打包青椒酿肉…… 我女朋友最近心情不好，她以前说你做的这道菜最有家的味道。” 吕文扬点点头，特意多做了几个，还在餐盒里放了颗糖果：“替我祝她开心起来。” 小伙连声道谢，捧着餐盒匆匆离去。
夜幕降临时，最后一份青椒酿肉也被端上了桌。吕文扬收拾着厨房，回想起食客们满足的笑容。这道青椒酿肉，看似普通，却承载着无数人的思念与牵挂出什么事了。他翻开父亲留下的笔记本，在空白页写道：“青椒的辣，肉馅的香，酿出的是生活的滋味，也是人与人之间最温暖的羁绊。愿每一口家常美味，都能慰藉人心。” 窗外的路灯渐次亮起，而 “烟火食堂” 里正规期货配资公司，关于青椒酿肉的故事，仍在继续。
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